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豪爽大力推薦?台中美食 台北美食 高雄 台南美食

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#豪爽的台北
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❤Google評分：4.3顆星
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😍個人評論：4.3分
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🕵️‍♂️環境介紹：
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引頸期盼⋯‘美登利’終於來啦～🍣

美登利是每次到了東京一定要去的，不管排了什麼新行程 新餐廳，他永遠都不會被我捨棄，就算不順路都要特地來美登利迴轉壽司吃上一回，集美味與高cp值於一身，超級滿足😌

一聽到要來台北展店，真是興奮到不行，尤其最近不能出國旅遊的非常時期，這一帖真的很能治療日本病。

開幕當天就迫不及待的前來探路，於10:00登記前20分鐘到達，前方已是滿滿人龍，被安排在第二輪進場，先在附近閒逛等候電話通知，約莫12:00就有位子囉😋

原以為是迴轉壽司，結果是單點的日料形式，分為板前坐位與一般兩 四人桌位，客容量不算少，店內此起彼落的日文吆喝聲，熱鬧的氛圍，猶如置身當地，偽出國的好所在⋯

菜單種類蠻多 看得我眼花，多款配套的組合價錢相對划算，不過看了看總有不愛的食材參雜其中，心一橫，任性的全部單點 最愛大集合啦😋
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🤴特色餐點：
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《特選美登利散壽司 $850》
《招牌鯖魚 $60》
《天使紅蝦 $70》
《酪梨鮮蝦 $60》
《牡丹蝦 $160》
《鮪魚大腹 $180》
《極上海膽 $280》
《扇貝 $90》
《炙燒扇貝 $80》
《炙燒起司鮭魚 $70》
《炙燒鰭邊肉 $100》
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❇️特選美登利散壽司
鮪魚大腹、中腹、白身魚、星鰻、帆立貝、海膽、鮪魚泥、花枝、鮭魚、光物魚類、天使紅蝦、鮭魚卵、魚非魚卵、玉子燒，附茶碗蒸。

整碗很有在地風格，沒有什麼浮誇食材堆疊，平實的擺盤，各種海鮮綜合出食用層次順序，平衡感相當高，每口搭配起來都有不同的感受。
尤其是偏甜的口味更是合我胃口，無論是甜醬油、帶甜漬物 玉子燒，我都很喜歡，和著粒粒Q彈的醋飯，即使已被單點壽司攻擊一輪後，依然默默扒完😳
.
❇️壽司
一般來說，點餐我大都會以大蝦、干貝、烏尼壽司為主，無論生食 炙燒都不意外的好吃。

魚類則較少嘗試，這次特別多點了些來嚐嚐，其中‘招牌鯖魚’蠻特別，以紫蘇 白芝麻帶酸甜的調味，減少了腥生的感覺。基本款的大尺寸炙燒鮭魚，油香滿滿也很不錯。

但 炙燒鰭邊的部位與想像中的有點不同，厚切油脂感吃了有點害怕。
另外，鮪魚大腹沒有想像中的油潤，以180大洋來說可以有更好的選擇。
.
整體來說還蠻滿意，九成食材來自日本，與在當地吃的感覺很一致，沒有因為在海外展店而有落差，甚至有更精緻的感受，可能我在日本吃的是迴轉壽司，定位有所不同的關係吧。新開幕🎉快來日本一趟吧😂
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⛩店家資訊：
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🙋‍♂️店名：日本美登利壽司（台灣） 
🔍地址：台北市大安區大安路一段81號
🌜營業時間：02-8772-9966
🈵電話：11:00～22:00
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很多粉絲私訊我們希望能分享全台灣的美食，今天起我們除了分享我們自己去吃的美食，也會分享一些優秀的IGER的圖文唷，本次感謝 @real_feeling_food 分享，這是我們很愛的一位IG客！感謝您！
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我們的重點介紹範圍：
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#美登利台北 #美登利寿司 #大安美食 #大安區美食#忠孝復興#忠孝復興美食#忠孝敦化美食#忠孝敦化#東區美食#壽司#台北美食#台北景點#台北餐廳#台北美食推薦#台北必吃 #新店舗 #排隊美食
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#台北旅行 #旅行 #台北グルメ
#japanesefood #taipeifood#taipeitravel#taipeieats

真實感受 台北美食

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真實感受
🍽日本美登利壽司 台北大安店
📍台北市大安區大安路一段81號
☎️02-8772-9966
⏳11:00～22:00
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《特選美登利散壽司 $850》
《招牌鯖魚 $60》
《天使紅蝦 $70》
《酪梨鮮蝦 $60》
《牡丹蝦 $160》
《鮪魚大腹 $180》
《極上海膽 $280》
《扇貝 $90》
《炙燒扇貝 $80》
《炙燒起司鮭魚 $70》
《炙燒鰭邊肉 $100》
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引頸期盼⋯‘美登利’終於來啦～🍣

美登利是每次到了東京一定要去的，不管排了什麼新行程 新餐廳，他永遠都不會被我捨棄，就算不順路都要特地來美登利迴轉壽司吃上一回，集美味與高cp值於一身，超級滿足😌

一聽到要來台北展店，真是興奮到不行，尤其最近不能出國旅遊的非常時期，這一帖真的很能治療日本病。

開幕當天就迫不及待的前來探路，於10:00登記前20分鐘到達，前方已是滿滿人龍，被安排在第二輪進場，先在附近閒逛等候電話通知，約莫12:00就有位子囉😋

原以為是迴轉壽司，結果是單點的日料形式，分為板前坐位與一般兩 四人桌位，客容量不算少，店內此起彼落的日文吆喝聲，熱鬧的氛圍，猶如置身當地，偽出國的好所在⋯

菜單種類蠻多 看得我眼花，多款配套的組合價錢相對划算，不過看了看總有不愛的食材參雜其中，心一橫，任性的全部單點 最愛大集合啦😋

❇️特選美登利散壽司
鮪魚大腹、中腹、白身魚、星鰻、帆立貝、海膽、鮪魚泥、花枝、鮭魚、光物魚類、天使紅蝦、鮭魚卵、魚非魚卵、玉子燒，附茶碗蒸。

整碗很有在地風格，沒有什麼浮誇食材堆疊，平實的擺盤，各種海鮮綜合出食用層次順序，平衡感相當高，每口搭配起來都有不同的感受。
尤其是偏甜的口味更是合我胃口，無論是甜醬油、帶甜漬物 玉子燒，我都很喜歡，和著粒粒Q彈的醋飯，即使已被單點壽司攻擊一輪後，依然默默扒完😳
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❇️壽司
一般來說，點餐我大都會以大蝦、干貝、烏尼壽司為主，無論生食 炙燒都不意外的好吃。

魚類則較少嘗試，這次特別多點了些來嚐嚐，其中‘招牌鯖魚’蠻特別，以紫蘇 白芝麻帶酸甜的調味，減少了腥生的感覺。基本款的大尺寸炙燒鮭魚，油香滿滿也很不錯。

但 炙燒鰭邊的部位與想像中的有點不同，厚切油脂感吃了有點害怕。
另外，鮪魚大腹沒有想像中的油潤，以180大洋來說可以有更好的選擇。
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整體來說還蠻滿意，九成食材來自日本，與在當地吃的感覺很一致，沒有因為在海外展店而有落差，甚至有更精緻的感受，可能我在日本吃的是迴轉壽司，定位有所不同的關係吧。新開幕🎉快來日本一趟吧😂
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再訪率 90%
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🔍再訪率不代表好吃的程度，只是綜觀 口味 價值 環境 服務 交通⋯等因素，個人的再訪意願，僅供參考🤤
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㊙️限時動態 更多美食訊息，不要錯過😋
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小米食｜台中美食｜台南美食｜daily日常

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#Kama釜かま日式丼飯專門店
日料精髓。品美食即品文化
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美食珍饌百家爭鳴的公益路上，Kama釜かま日式丼飯專門店開業至今已邁向第四年，培養了不少忠實粉絲，已是許多老饕們的心頭好。
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KAMA かま即是日文中”釜”的發音，建築外觀為雅緻沈穩的獨棟木造，門前的鳥居、石燈籠與枯木造景，整體散發著濃濃江戶時代的氣息。於側邊的有幸小路入內，通道不自覺會聯想起京都的花見小路呢
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入內映入眼簾的是巨大的懸吊燈籠與挑高的空間設計，而後是圓弧吧檯與高掛之上的燈籠造景和酒樽，建築風格與精美器皿令人有種置身於京都的錯覺
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嚴選食材，主打各式丼飯、刺身、燒物、揚物、手捲，丼飯分為生食與熟食，可依照自身喜好做選擇。不曉得點什麼的朋友和阿米一樣點選丼飯套餐就對了！獨自小酌、好友相聚亦或宴客款待，均是很棒的去處
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🔸海女炙燒丼/$569
必點的招牌-海女炙燒丼，您一定不容錯過，料鮮味美且份量誠意值得一嚐，選擇套餐即附：
京懷石味噌湯、味付前菜、指定揚物三選一、指定甜品三選一
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溫潤且粒粒分明的醋飯上頭，佈著滿滿炙燒過的新鮮魚料與各式海味，阿米最愛入口啵啵作響的鮭魚卵和醇香鮮美的松葉蟹膏了~
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獨家醬漬的冬瓜條不論是拌著香Ｑ米飯，亦或鮮嫩甜蝦一起入口，這極鮮甜美的滋味，分秒俘獲饕客們的味蕾。還有紋甲花枝、藍鑽蟹肉、比目魚鰭邊肉和嚴選鮭魚，一整個豐盛到不行
建議不要拍太久喲，醋飯的溫度易影響到魚肉的口感和風味，會有點可惜
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🔸特上釜揚天使海老天丼/$589
少食生食的朋友別擔心，KAMA也有揚物丼飯可供選擇，內含海草蝦、杏鮑菇、香菇、茄子、魷魚、小貝柱、青龍和一顆暖心炸溫泉蛋，配料給的十足豐盛且大氣。麵衣厚度適中，火侯也很精準，入口清香爽脆，食材沒有過多的調味，每口帶著原有的純粹鮮甜，最經典的吃法莫過於劃破溫泉蛋，純香柔滑的蛋液搭上香Ｑ米飯，深受大人與孩童的歡心
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🔸醋漬蔥花鱈魚肝/$149
清爽開胃，醋漬鱈魚肝選它就對了，口感綿密且入口即化的鱈魚嫩肝，酸爽甜美的醬汁搭上洋蔥絲與蔥花後風味更顯迷人， 喜愛魚肝的饕客們一嚐即成癮
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🔸有幸茶碗蒸/$69
蒸蛋內添入香菇、蝦肉和鮮魚丁，並以鮮美高湯蒸煮而成，最後淋上晶透膏狀的醬油，入口蛋香迷人滑嫩溫和，這暖心鮮甜的滋味不只孩童喜愛，連米米也一見即傾心！
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🔸三重奏炸物拼盤/$398
將頂級廣島牡蠣淋上檸檬汁後，再蘸點特製塔塔醬，入口醇香鮮美，而後是些許酸爽緩解膩感，搭上香脆多汁的唐揚炸雞與脆薯，三重迷人脆口一次享有好滿足
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🔸燒物
來到日料專門店，怎能錯過燒物呢
▫️明太子雞腿菲力串/$79
彈嫩多汁的雞菲力串覆蓋滿滿一層明太子並烤至微焦，鹹甜鮮濃且綿密的滋味讓退肉的口感與層次均升一級
▫️美國牛肋條串/$98
將肋條串烤至表面焦脆，天上蔥花、洋蔥末來增鮮提味，入口鮮香味美油脂豐富，口感軟Q有嚼勁，阿米喜愛添些七味粉，辛香甜鹹在口中蔓延的滋味更是一絕
▫️雞腿肉蔥串/$98
嚴選嫩彈雞腿肉與翠綠蔥段層層串起，富有彈性的口感超唰嘴，是燒物選項裡的超人氣蔥肉卷料理沒有之一
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▫️鹽烤節瓜/$89
入口帶著淡雅香氣，口感結實帶點軟彈，簡單鹽烤即是美味，以它來為今日餐點劃上休止符再適合不過了呢！
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🔸京都白玉糰子燒/$59
將渾圓飽滿的白玉糰子表面烤製略焦，粘著黃豆粉及特製醬汁一起入口，焦脆內鬆軟，滋味香甜柔滑且層次豐富，好好味呀~
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🔸靜岡玉露抹茶冰淇淋/$59
純正靜岡抹茶，搭上醇香鮮奶，在台灣也能嚐到如此香醇濃郁的風味，好幸福呀。微苦微甜的抹茶韻味於喉間柔順的化開，抹茶愛好者必點
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🔍 @kamadonburi
🕹 #Kama日式丼飯專門店
📞 04-23808866
📮 台中市南屯區公益路二段699號
🕙 11:00-14:30 17:00-21:00/平日 11:00-21:00/假日
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▫️好康優惠▫️
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成為會員，滿滿驚喜不斷🙌🏻
#跟著crag吃透透 #crag優惠
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#小米食 #台中美食地圖#台中美食推薦
🚦分類 #小米食台中 #小米食丼飯 #小米食日料

美食 旅遊 。 飛鼠痴遊吃

熱度指數：58

說讚數：58

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#旨樂 #旨樂握壽司專賣店 📍#忠孝復興#大安區#台北。
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🔷#旨味樂章 ：$1280 + 10% /人
🔶單點：
-#鮭魚肚 $90/貫
-#黑鮪大腹 $220/貫
-#旨三味 $180/貫
-#松露牛小排 $120/貫
-#鴨肝 $160/貫
-#鰻魚玉子燒 $280
-#甜蝦 $100/貫
-#生蠔 $160/顆
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🚩歡迎推薦 #無菜單料理 給 @foodtravel_flymouse_taipei 。
＃飛鼠吃無菜單料理 #飛鼠吃日式料理 #飛鼠吃大安區 #飛鼠吃台北 。
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🌹菜單：
醃蘿蔔、薑片
（蘿蔔偏酸好入口，薑片太辣）

1. 雲林綠竹筍 山椒葉（馬告）味噌
2. #鮪魚赤身 偏中腹
3. 甜蝦 海葡萄
4. 白魽
5. 茶碗蒸 熟草蝦
6. 竹莢魚
7. 北海道 鮫鰈魚&鰭邊肉
8. 青魽魚下巴 抹茶鹽 金桔
9. 北寄貝 （尾韻很腥）
10. 青魽 微炙燒
11. 比目魚鰭邊
12. 鴨肝 松露
13. （加點）旨三味 ：#馬糞海膽 鮭魚卵 鮪魚泥
14. 湯葉味噌
15. 甜點
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🗣
⬛️旨樂提供單點，也提供無菜單的套餐料理。
⬜️綠竹筍一直是鮮甜的代名詞，而山椒葉味噌更是與它天作之合。之前去苗栗，便喜歡上馬告的味道，
⬛️接著一起上了三貫壽司，分別是鮪魚赤身偏中腹、甜蝦搭海葡萄、白魽、鮪魚赤身的口感，鮮甜無雜質，甜蝦搭海葡萄的蝦還有新鮮的黏稠感，而海葡萄猶如帶人回到風光明媚的沖繩，白甘倒是比後來的青甘美味許多。
⬜️茶碗蒸內有隻熟草蝦，稱得上其特色，而竹筴魚偏瘦，鰈魚與鰭邊肉，呈現一種相輔相成的滋味。
⬛️再來一起上的是北寄貝、炙燒青魽、比目魚鰭邊，比目魚鰭邊的油脂豐厚，微微炙燒，要不好吃也很難；另外兩道就不怎麼樣，其中一個是炙燒青魽，我覺得烤得過乾，有點浪費青甘的美味；而北寄貝，尾韻帶著腥味，越嚼越有股噁心感，讓我跟朋友一吃完全皺了眉...。
⬜️目前吃過最最好吃與新鮮的生貝類，是在日本的加賀，當時在溫泉旅店外找了間小店，老闆完全不會英文，我們看著不懂的日文菜單跟老闆比手畫腳，超富有趣味！而食物，也真的實在與美味到不像話！讓人好懷念阿～
⬛️接下來是熟食：鴨肝　與松露牛小排握壽司，這兩道熟食打趴前面三貫壽司，豐厚的油脂卻不嫌油膩，滿滿兩貫餵飽了尚不滿足的口腹之慾。
⬜️看著朋友單點了這邊著名的旨三味：馬糞海膽、鮭魚卵搭鮪魚泥，朋友的單點送上來時，簡直美翻天，因此我也忍不住加點，而我後來加點的送上來，外表整個坍塌，要不是接近營業結束時間，不想造成店家困擾，不然真的很想請店員來看說，請問這跟你們菜單長的一樣？那乾脆把這三項食物分三盤給我好了...。
⬛️最後味噌小小碗，不是很讓人滿足。
⬜️甜點的羊羹還帶點與別家不同的特色！
⬛️是一個新式的sushi bar，但在細節上完全可以感受到不夠用心，包括醃蘿蔔、茶水，從來沒有主動來補過，都需要一直舉手一直舉手...。旨三味的坍塌，讓人覺得花了180單點，只是拿到一盤鮭魚卵　海膽　與鮪魚泥的散壽司^_^而炙燒青魽、北寄貝，建議不要點。
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2020.8.25
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🔖Google評論：4.6/5（242篇）
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心滿意足10心的話：7.5❤️
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🏠位置：No. 16號, Alley 4, Lane 217, Section 3, Zhongxiao East Road, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
🈺️營業時間：12:00-14:00；17:30-21:00
☎️電話：+886 2 2711 9281
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